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La zuppa dei presìdi contiene cinque legumi con il marchio del presidio Slow Food: Fagiolo di Controne, Lenticchia di Villalba, Fagiolo Rosso di Lucca, Cicerchia di Serra De’ Conti, Cece di Cicerale.
Prodotta dall’Azienda Agricola Ferrante di Controne (SA).
La zuppa di legumi Ferrante contiene: Fagiolo di Controne (presidio slow food), Fagiolo dall’occhio Dolico di Controne, Cece di Controne, Cicerchia di Controne e Lenticchia di Villalba (CL).
Prodotta dall’Azienda Agricola Ferrante di Controne (SA).
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