Antica Latteria Tramonti

Provola affumicata - Tramonti

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Consegna prevista: Marzo 15 - Marzo 20.

La provola affumicata, esposta al fumo di paglia umida bruciata, sviluppa un profumo aromatico e si distingue per il suo tipico colore brunito.

Prodotta a Maiori, in provincia di Salerno.

Ingredienti: Latte vaccino intero pastorizzato, Fermenti lattici, Caglio, Sale, Fumo naturale da paglia umida per l’affumicatura.

Valori nutrizionali

100 g

  • Energia

    1046 kJ / 250 kcal

  • Proteine

    19 g

  • Carboidrati

    0.2 g

  • di cui zuccheri

    0.2 g

  • Grassi

    19 g

  • di cui acidi grassi saturi

    13 g

  • Sale

    1.5 g

Scadenza: 10giorni

Consigli per l’Utilizzo: La Provola affumicata è ottima da sola o accompagnata da salumi e frutta secca. Ideale per arricchire la farcitura di pizze e focacce ma anche perfetta per insaporire risotti o paste al forno. Può essere anche grigliata o utilizzata per insaporire secondi cotti al forno.

Freschezza garantita

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Provola affumicata Tramonti appoggiata su un tagliere, con un cucchiaio che la taglia

Provola affumicata - Tramonti

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