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Come una genovese

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Consegna prevista: Marzo 14 - Marzo 19.

La “Genovese” è un piatto tradizionale della cucina italiana che si prepara principalmente con le cipolle e pochi altri ingredienti. Questa versione Con cipolle gialle mette in risalto la dolcezza e la profondità di sapore delle cipolle caramellate e dell’olio d’oliva.

Da una ricetta dello chef stellato Gennaro Esposito.

Prodotta ad Eboli in provincia di Salerno.

Ingredienti: Cipolla, olio, sale, acido citrico, acido ascorbico.

Valori nutrizionali

100 g

  • Energia

    490 kJ / 117 kcal

  • Grassi

    0.1 g

  • – di cui acidi grassi saturi

    0 g

  • Carboidrati

    27.9 g

  • – di cui zuccheri

    10.2 g

  • Proteine

    1.4 g

  • Sale

    0.1 g

Modalità di conservazione:
-Si raccomanda di conservare il prodotto in un ambiente fresco e asciutto.
-Una volta aperto, se non consumato interamente, è importante riporlo in frigorifero a una temperatura compresa tra 1 e 4°C.

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Fronte del vasetto come una genovese Almaseges

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